Ninja AF101 freidora de aire

Freidora de Aire Ninja AF101; la más vendida del mercado, ¿Es buena y vale la pena? Mi review y experiencia personal

Vitamix 750 series

La Ninja AF101 es una de las freidoras de aire más populares y compactas del mercado, gracias a su versatilidad y facilidad de uso. Si buscas una forma de cocinar alimentos fritos con mucho menos aceite, esta freidora es una excelente opción. Lo que la hace destacarse es su capacidad de manejar diferentes funciones como freír, asar, recalentar y deshidratar, lo que amplía mucho las posibilidades en la cocina. Con una capacidad de 4 cuartos, es perfecta para parejas, solteros o familias pequeñas que buscan preparar porciones moderadas sin ocupar mucho espacio en la encimera.

Características clave de Ninja AF101

1. Capacidad de 4 cuartos (3.8 litros): Aunque puede parecer pequeña en comparación con modelos más grandes, su tamaño es ideal para cocinas pequeñas. Puedes cocinar hasta 900 gramos de papas fritas en una sola tanda, o lo equivalente a dos o tres porciones de comida.
2. Rango de temperatura ajustable: Esta es una de las principales ventajas de la Ninja AF101. El rango de temperatura va desde 105°F (40°C) hasta 400°F (204°C), permitiéndote no solo freír, sino también deshidratar alimentos o cocinar a temperaturas más bajas para obtener resultados más delicados.
3. Múltiples funciones:
- Freír al aire: Reduce significativamente el uso de aceite en comparación con la fritura tradicional.
- Recalentar: Perfecto para devolverle vida a sobras, sin dejarlas blandas.
- Deshidratar: Puedes deshidratar frutas, vegetales y carne, convirtiendo este electrodoméstico en una herramienta multiusos.
- Asar: Similar al modo de un horno, puedes cocinar carnes o vegetales con un acabado dorado.
4. Tecnología de aire caliente: Gracias a un ventilador que circula aire caliente, los alimentos se cocinan de manera uniforme sin necesidad de darles la vuelta constantemente.
5. Cesta antiadherente con recubrimiento cerámico: Este material facilita tanto la cocción como la limpieza posterior, ya que los alimentos no se pegan y las partes desmontables son aptas para el lavavajillas.
6. Precalentamiento rápido: En unos 3 minutos, la freidora alcanza la temperatura deseada, lo que reduce el tiempo total de cocción.
7. Panel de control fácil de usar: La pantalla digital te permite seleccionar las funciones y ajustar el tiempo y la temperatura con solo presionar unos botones.

Lo que nos gusta y lo que no nos gusta de la Vitamix 750 series

Lo que nos gusta

- Comida crujiente con menos grasa: Lograr alimentos crujientes sin necesidad de grandes cantidades de aceite es el principal atractivo de la Ninja AF101. Tanto las papas fritas como el pollo quedan dorados y deliciosos.
- Función de deshidratado: A diferencia de muchas freidoras de aire que se centran solo en freír, este modelo es ideal si te interesa hacer chips de frutas o deshidratar alimentos para snacks saludables.
- Tamaño compacto: La Ninja AF101 es lo suficientemente pequeña como para no ocupar mucho espacio, lo cual es perfecto si tienes una cocina con espacio limitado.
- Fácil de limpiar: La cesta con recubrimiento cerámico antiadherente hace que la limpieza sea sencilla, y el hecho de que sea apta para lavavajillas agrega conveniencia.
- Eficiencia energética: Comparado con el uso de un horno convencional, la AF101 consume menos energía y cocina más rápido.

Lo que no nos gusta

- Capacidad limitada: Aunque 4 cuartos pueden ser suficientes para muchas personas, si tienes una familia grande o si necesitas cocinar en grandes cantidades, este modelo puede quedarse corto. Para familias más grandes, modelos como la Ninja DZ201 o la Cosori Turbo Blaze podrían ser mejores opciones.
- Requiere precalentamiento: Aunque es un proceso rápido, algunos usuarios pueden preferir modelos que no necesiten precalentar.
- No tiene ventana: A diferencia de algunas freidoras de aire con ventanas transparentes, no puedes ver el progreso de la cocción sin abrir la cesta.

Otros Aspectos a Considerar

- Ruido: Durante su uso, la freidora emite un sonido similar al de un microondas. Aunque no es demasiado molesto, es algo que podrías tener en cuenta si prefieres electrodomésticos muy silenciosos.

- Durabilidad: Si bien los componentes parecen robustos, hay algunas quejas de que la cesta puede desgastarse con el tiempo, especialmente si se usa muy frecuentemente o si no se cuida adecuadamente. En general, la calidad de los materiales es buena, pero hay alternativas premium como la Philips Avance Collection HD9650/96, que puede ofrecer mayor durabilidad a un precio más alto.

Mi experiencia personal

Cuando abrí la caja de la Ninja AF101, me sorprendió lo compacta que era, algo ideal para mi cocina, que no tiene tanto espacio. Montar la freidora fue muy sencillo, prácticamente sacarla de la caja, lavar la cesta y enchufarla. Desde el primer uso, noté que la interfaz era muy fácil de entender; no necesité leer el manual en profundidad.

Mi primera receta fue papas fritas caseras. Tras precalentar la freidora, coloqué las papas con solo una ligera capa de aceite en aerosol, y en menos de 20 minutos tenía papas doradas y crujientes. A lo largo de los días siguientes, experimenté con diferentes alimentos, como alitas de pollo y vegetales. El resultado siempre fue muy satisfactorio: un dorado perfecto y alimentos jugosos por dentro.

Una de las funciones que más disfruté fue la función de deshidratada. Hice chips de manzana y de plátano, que quedaron crujientes y deliciosos, y fue sorprendentemente fácil.

En cuanto a la limpieza, puedo decir que la cesta antiadherente cumplió con su promesa. La mayoría de las veces, con solo pasarle un trapo o enjuagarla rápidamente, quedaba lista para el siguiente uso. De vez en cuando la metí en el lavavajillas, y salió perfecta.

Veredicto final: ¿Vale la pena la Ninja AF101?

Si estás buscando una freidora de aire versátil, fácil de usar y compacta, la Ninja AF101 es una excelente elección. Ofrece resultados consistentes, es fácil de limpiar y tiene funciones adicionales que la hacen destacar, como la deshidratación y el asado. Sin embargo, si necesitas algo con mayor capacidad o más avanzado, podrías considerar modelos como la Cosori Turbo Blaze o la Philips Avance Collection HD9650/96, especialmente si deseas cocinar para más personas o buscas una opción premium.

En resumen, compraría la Ninja AF101 si vives solo o en pareja, y si valoras tener una máquina todo en uno en un espacio compacto. No la recomendaría si tienes una familia grande o si buscas cocinar grandes cantidades de una sola vez. Para esos casos, hay opciones con mayor capacidad como la Chefman o incluso modelos de horno freidoras como la Oster TSSTTVDAF1013.

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